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Mimi♥蛋炒饭团【掌生谷粒】
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用料
白饭2碗橄榄油5大匙蛋1颗蒜2瓣葱1根盐1小匙白胡椒少许樱花虾1大匙
Mimi♥蛋炒饭团【掌生谷粒】的做法
步骤1:将蛋打成蛋汁，热锅后倒入2大匙油，油热转小火倒入蛋汁，炒碎熟后盛盘备用。
步骤2:热锅后加3大匙油，油热后转小火爆香樱花虾，捞起备用。
步骤3:在锅内倒入蒜末，爆香后倒入白饭，炒至均匀裹上油后，倒入炒蛋及葱末，加盐及白胡椒，炒匀后起锅。
步骤4:将蛋炒饭捏成球状，点缀樱花虾即完成。