香草鲜蔬鲔鱼卷、蔬菜棒佐枫糖优格

香草鲜蔬鲔鱼抹酱适量牛蕃茄适量薄荷适量紫苏适量义大利香料适量黑胡椒适量白胡椒适量柠檬适量苦茶油适量墨西哥薄饼1片小黄瓜适量红萝卜适量枫糖适量零脂无糖优格适量新鲜香草适量洋葱适量红萝卜适量鲔鱼罐头适量黑胡椒适量白胡椒适量义大利香料适量

步骤1:【香草鲜蔬鲔鱼抹酱】取出一容器，放入「洋葱丁」、「红萝卜丁」及「用筷子拨碎的鲔鱼」。

步骤2:将切碎的薄荷、甜薰衣草、迷迭香、紫苏等新鲜香草放入后（这些香草是从自家阳台所现摘的。若家中无种稙香草植物的话，改成香菜、青葱、九层塔等也可以），再洒上少许黑胡椒、白胡椒及义大利香料，搅拌均匀就完成囉。

步骤3:【香草鲜蔬鲔鱼卷】将墨西哥薄饼置入盘中，放入电锅蒸熟（外锅放1/4杯水，电锅跳起就可以拿出来了）。墨西哥薄饼舖上牛蕃茄片。

步骤4:再舖上香草鲜蔬鲔鱼抹酱。

步骤5:续舖上切碎的薄荷及紫苏后，洒上少许义大利香料、黑胡椒及白胡椒，再挤一点柠檬汁，滴少许苦茶油，就完成了。

步骤6:将香草鲜蔬鲔鱼卷折起来吃，很方便。

步骤7:香草鲜蔬鲔鱼卷的断面也很美，但还没拍就秒杀了。【蔬菜棒佐枫糖优格】在杯璃杯中放入希腊零脂无糖优格，再淋上少许枫糖。

步骤8:插上切条小黄瓜及切条红萝卜就完成了。