用料

松坂肉50元蒜苗2支蒜末2瓣蚝油2大匙味琳1大匙砂糖1小匙水或高汤都可1大匙黑胡椒粒适量黑胡椒粉少许香油少许米酒少许

蒜苗松阪猪的做法

步骤1:热锅下少许的香油与黑胡椒粒炒熟松坂肉，倒入少许米酒呛香气(肉可以请摊贩切好)

步骤2:接着下酱汁可以事先把所有酱汁调好在碗里再倒入

步骤3:炒到微微收汁(开大火)

步骤4:最后加入蒜苗、蒜末、黑胡椒粉，拌炒均即可上桌

步骤5:酱汁的部分可以依个人口味做调整~比例都是1:1带点焦香又脆的松阪肉超下饭的!每次煮上这道菜我家老公必吃2碗饭(。・∀・)ノ

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