用料

芋头600g米酒20g冰糖200g清水600g

古早味蜜芋头的做法

步骤1:将芋头切成大块状要平均。

步骤2:将切好的芋头放入盆中，加入清水。

步骤3:放入电锅中，外锅1杯水蒸煮1-2次至筷子轻易插入的程度(如果第一次蒸煮完没有软，外锅再加1杯水蒸煮1次)。

步骤4:然后将冰糖及米酒加入混合均匀，再放入电锅中，外锅1杯水蒸煮1次，再闷15分钟即可。

步骤5:完成蜜芋头了，松软、绵密香Q好滋味！

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