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为您提供蛤蛎丝瓜的菜谱，包括蛤蛎丝瓜的做法,蛤蛎丝瓜的做法步骤,蛤蛎丝瓜怎么做好吃等详细内容。
丝瓜一条,蛤蛎半斤,老姜数片,蒜头一颗,白开水2碗水,盐巴一匙,香油两小匙
1、先将丝瓜刨丝切块状(不要太小块)、蛤蛎浸水去沙，老姜片切细丝(去蛤蛎腥，可多些)，蒜头切细末备用
2、将丝瓜块、姜片细末、蒜头细末、盐巴放入煮锅，再加入白开水后开始小火闷煮(白开水不要太多，丝瓜本身含有丰富水分)
3、滚开后，丢入蛤蛎滚至蛤蛎全开后，加入香油就可以囉！
