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薯泥牛肉派

为您提供薯泥牛肉派的菜谱,包括薯泥牛肉派的做法,薯泥牛肉派的做法步骤,薯泥牛肉派怎么做好吃等详细内容。

用料

蒜末适量红酒或米酒少许橄榄油适量马铃薯1颗鲜奶适量牛绞肉适量三色豆适量水适量起酥皮2片蛋黄(打散)1颗CLASSICO®义大利面酱」-蘑菇橄榄6大匙熟白芝麻少许切达乳酪丁适量鲜奶50cc卡夫芝士粉适量盐少许自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒适量奶油适量自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒适量义大利香料适量糖少许(依需求)

薯泥牛肉派的做法

步骤1:[准备]所需食材。(马铃薯蒸软蒸熟备用)

步骤2:起锅,加入橄榄油及蒜末爆香。

步骤3:加入牛绞肉、红酒(或米酒)及自磨式七彩胡椒粒(或黑胡椒)炒香。

步骤4:加入三色豆拌炒。

步骤5:加入水、鲜奶、调味料及最重要的主角「CLASSICO®义大利面酱」-蘑菇橄榄口味,煮滚后,拌炒均匀即可盛起备用。(新鲜食材粒粒口感│道地义大利风味Classico义大利面酱的制作灵感,源自义大利多个地点,采用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材,并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico义大利面酱,让你在家轻松调制出道地的义大利风味。)

步骤6:步骤1蒸熟马铃薯压成泥状,加入薯泥调味料拌匀即可。在起酥皮上,加入薯泥、步骤5牛肉馅及切达乳酪丁,然后对折,再利用插子在边缘压合,用刀子在上面划几刀。

步骤7:将步骤6的牛肉派均匀涂上蛋汁,再撒点熟白芝麻。

步骤8:送进烤箱烤至两面金黄即可。

步骤9:美味的「薯泥牛肉派」完成囉!

步骤10:CLASSICO®义大利面酱」-蘑菇橄榄口味~严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄及橄榄油,还能吃得到新鲜蕃茄颗粒及切片磨菇、榄橄,料多味美~真的让人好满足!!


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