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蔓越莓可可蛋糕

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用料

美乃滋100g,糖50g,牛奶180g,低筋面粉200g,泡打粉5g,可可粉30g,果酱适量,苦甜巧克力1盒

蔓越莓可可蛋糕的做法

1、美乃滋、糖、牛奶三样材料在盆中拌匀。

2、将面粉、泡打粉、可可粉过筛加入,同样拌匀。

3、将2/3面糊倒入烤模中,抹上一层果酱,将分成小块的苦甜巧克力铺上一层,再将剩下1/3面糊倒入,轻敲烤模使空气排出。

4、烤箱预热180度,烤40分钟。



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