用料

海带芽（干）一小把虾皮（干）一小把蛋一颗葱花适量柴鱼粉小匙香油少许秋葵2-3根

快速上菜-海带芽汤的做法

步骤1:冲洗好的虾皮，放入水里做汤底（上盖煮个十分钟就好），海带芽先用水泡发后，放入滚水里（虾皮汤），再加入切好的秋蔡片，打个蛋花，洒个葱，起锅前加柴鱼粉、香油及调味料，即可起锅囉！

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