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用料
高筋面份250g温水100g橄榄油1匙酵母发粉1匙盐1匙培根随意凤梨片随意起司丝随意蕃茄酱随意义大利香料随意
夏威夷Pizza的做法
步骤1:[制作面皮]1、用100cc温水,把1匙酵母粉倒入,先发10分钟。2、将面粉中间弄凹一个洞后,将刚温水泡的酵母粉、盐、橄榄油倒入,开始揉面粉也就是将材料面皮全揉在一起
步骤2:[制作面皮]1、一直揉到面粉不黏手,面团有一点光滑时候(约揉15分钟),放置温暖处发1小时2、今天用电锅发(先将电锅弄热后,再将面团放入)
步骤3:发面团的中间空档备料:凤梨切适当大小、培根切适当大小
步骤4:1、发完面团后,面皮舖在烤盘上2、面皮用叉子平均的在面皮上插几个洞
步骤5:放料的顺序:蕃茄酱→少料起司丝→凤梨&培根→起司丝放到开心最后撒上香料
步骤6:1、烤15~20分钟(我是用最普通的烤箱,只能调时间不能调温度的那种)2、因为不能调温度,要不时的去关心一下烤的情况,烤到有金黄色后即可拿出