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凉拌鸡丝木耳

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用料

鸡胸肉三条,木耳三片,盐些许,日式酱油三大匙,白醋一大匙,香油一大匙,糖两小匙,盐些许

凉拌鸡丝木耳的做法

1、木耳洗净切丝。准备一锅滚水,水中放些许盐,先川烫木耳两分钟后捞起,再放入鸡胸肉用中火煮十分钟至软熟后取出。

2、用器具或手将鸡胸肉撕成丝,加入酱料,与木耳一起拌匀后放冰箱十分钟后即可食用。


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