用料

笋子2个洋葱半颗虾仁100g蜂蜜芥末适量桂冠沙拉适量黑胡椒粒适量安佳乳酪丝适量

焗烤鲜笋的做法

步骤1:要煮出不苦的笋子.冷水就要先下去滚囉!!笋子大火滚后用中水火续滚30分钟....

步骤2:煮好笋子.在进冰水中冰镇.会更加清脆

步骤3:挖空中间....挖出的笋子切粒(可利用小汤匙挖空)

步骤4:洋葱和虾仁+黑胡椒粒一起先炒过.才可烤

步骤5:将炒过的洋葱.虾仁+笋子丁和沙拉拌匀~~

步骤6:料放入挖空的笋子里.挤上适量的蜂蜜芥茉

步骤7:最后加上适量的乳酪丝....

步骤8:烤箱180度.烤10-15分钟(时间视每台烤箱大小做调整)

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