用料

酥皮2张综合坚果数粒蛋黄1个蜂蜜适量白砂糖适量

坚果酥的做法

步骤1:将坚果压碎备用。（这时烤箱可以先预热，上下火250度10分钟）

步骤2:蛋黄加入蜂蜜拌匀（1：1或1：0.5）

步骤3:将1张派皮切成8小块，抹上蛋黄液。

步骤4:抹上蛋黄液的派皮再洒上白砂糖。

步骤5:将派皮移烤盘上再洒上坚果粒。

步骤6:烤箱上下火用250度烤10分钟。

步骤7:出炉后稍微放冷会较酥脆，冲杯咖啡，下午茶时间开始囉～

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