用料

橘胡萝卜1条,蟹脚肉10克,味噌适量,美乃滋少许,味淋50克,米酒少许

橘萝卜蟹肉烧的做法

1、橘胡萝卜洗净外皮，纵切剖半；烤箱预热。

2、在胡萝卜的切剖面，抹上一层味噌，放入烤箱烤熟。

3、煮一锅热水，沸腾后放入蟹脚肉、米酒汆烫熟，捞起沥乾，拌入味淋浸泡。

4、取出烤熟胡萝卜，放入作法3蟹脚肉，再淋上美乃滋即可。

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