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牛肉舞菇豆腐烧[深夜食堂x鲜食家]
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用料
舞菇一包豆腐一块牛肉数片洋葱半颗葱花少许酱油3大匙味霖或糖3大匙米酒3大匙水3大匙柴鱼粉少许
牛肉舞菇豆腐烧[深夜食堂x鲜食家]的做法
步骤1:准备好豆腐牛肉舞菇洋葱葱花,爱吃牛肉或洋葱等等的可以多放一些,不限份量
步骤2:把豆腐,洋葱,牛肉一起用平底锅煎炒,炒到洋葱有点软化,豆腐上色
步骤3:之后放入酱汁,酱油味霖米酒水都是等比例放入
步骤4:煮开后加入舞菇闷大约1分钟,可以个人喜好放一些柴鱼粉调味,起锅前放上葱花即可