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用料
黑糖120g水200cc中筋面粉50g低筋面粉150g玉米粉20g小苏打粉(可不加)1/4t无铝泡打粉12g植物油1/2t白芝麻适量
黑糖糕（电子锅）的做法
步骤1:黑糖与水倒小锅中用小火煮至黑糖融化即可，放凉备用。
步骤2:所有粉类过筛。
步骤3:将放凉的黑糖水和植物油倒入已过筛的粉中拌匀至无粉粒的面糊。
步骤4:电子锅内锅涂层份量外的植物油或放烘培纸。
步骤5:将面糊倒入已舖有烘培纸的内锅里，轻敲出空气并静放１０分钟。
步骤6:表面撒上白芝麻后，放入电子锅里，按炊饭功能。
步骤7:完成后倒出切块食用。