用料

地瓜一条250克面粉1杯酥脆粉半杯樱花虾适量砂糖1匙油适量胡椒盐少许冷开水1杯半

炸地瓜樱花虾饼的做法

步骤1:地瓜削皮刨成地瓜丝备用

步骤2:面粉与酥脆粉,砂糖加入一杯半的冷开水拌匀成粉浆后放入地瓜丝拌匀

步骤3:热油锅,将樱花虾放入地瓜粉浆稍加办一下就好~

步骤4:左手将剁刀刀背上平铺上地瓜粉浆,右手用菜刀慢慢刮滑入油锅~

步骤5:油温约200度放入锅中炸约1分~2分钟后即可起锅

步骤6:切块洒上胡椒粉即可~

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