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料理甜甜圈[酱吃美味]奶油培根义大利面
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用料
白腰果375g,义大利面200g,蒜头45g,洋葱20g,鸡蛋1颗,培根2片,盐半茶匙,糖半茶匙,水250cc,高汤250cc
料理甜甜圈[酱吃美味]奶油培根义大利面的做法
将腰果浸泡于水中2小时
将洋葱切片及蒜头切丁
将面条放入滚水中煮熟
将泡好的腰果放入调理机中打成泥
将培根煎至金黄色
用煎培根的油将洋葱及蒜头炒香
将面条、高汤、盐、糖、腰果泥、培根加入锅中
加入蛋黄后即可熄火拌匀
最后洒上起司粉就完成了