用料

全鸡1只蒜头约20颗蛤蜊约25颗香菇(干香菇也可)8大朵洋葱1颗盐巴少许

【我与大同的美味炖汤】蒜头香菇鸡汤的做法

步骤1:备料:全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱

步骤2:接着将全鸡放入内锅，接着放上洋葱、蒜头、香菇，内锅水约9分满，外锅则加水约7分满开始炖煮

步骤3:电源跳起后，为了让汤头更加入味鸡肉更软烂(适合老人和小孩)，再于外锅加入约5分满水继续炖煮至电源跳起即可

步骤4:并放入蛤蜊盖上锅盖启动电源

步骤5:电源跳起后，因为有蛤蜊缘故，所以只需再加入少许盐巴调味即可。

步骤6:爱家人最好的行动，就是炖煮一锅热腾腾营养满分的鸡汤，好好慰劳他们呦!

步骤7:家有一锅就能办一桌~

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