用料

晒干滴小鱼儿，大葱，姜，辣椒，芹菜

美味香酥鱼的做法

1.大葱、姜、辣椒、芹菜切丝

2.泡软滴小鱼儿洗净沥干备用

3.坐锅下油烧热，加入大葱、姜、辣椒爆香

4.加入小鱼儿翻炒，最后放入芹菜，炒几下，加适量鸡精、盐（小鱼儿是咸滴，加一点就ok了哦！）出锅！

小贴士

菜头一直唧唧歪歪，说要用小葱来炒，俺觉得，大葱也可以哇～菜头又唧唧歪歪说，不应该加芹菜滴，俺就是，喜欢芹菜不行咩～

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