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塔香蛤蜊-金门高粱飘香料理
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用料
蛤蜊80元蒜头4粒辣椒一支姜三片九层塔一把金门高粱酒一大匙蚝油2匙糖半匙胡椒粉少许
塔香蛤蜊-金门高粱飘香料理的做法
步骤1:备料
步骤2:洗净及切好
步骤3:热油锅放下蒜头及姜炒香
步骤4:放下蛤蜊及辣椒..盖锅盖闷一下
步骤5:蛤蜊半开时～加入金门高粱酒
步骤6:放入九层塔及蠔油、糖
步骤7:加点胡椒粉...起锅...完成啦...