比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs
为您提供义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs的菜谱，包括义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs的做法,义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs的做法步骤,义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs怎么做好吃等详细内容。
用料
洋葱丁(碎末)半颗蒜末(大蒜粉亦可)2~3小粒牛绞肉(细)350g鸡蛋1颗义大利香料1/2小匙有盐奶油10g黑胡椒少许海盐(粗盐)少许橄榄油少许
义大利牛肉丸子Italianbeefmeatballs的做法
步骤1:锅中放入少许橄榄油，将蒜末、洋葱丁(注2)稍微拌炒，炒出香气后关火备用
步骤2:碎牛绞肉、鸡蛋放入盆中，使用螺旋状搅拌器低速拌均匀(无器具手揉亦可)
步骤3:有盐奶油放入微波20秒至融化，与拌炒好的洋葱蒜末一起倒入盆中，继续搅拌均匀
步骤4:加入义大利香料(注3)、黑胡椒粉、海盐(因加过有盐奶油，故海盐的部份不需要加太多)，低速搅拌约2~3分钟至有黏性即可
步骤5:使用冰淇淋勺挖成球状，放置烤盘，再烤盘及肉丸上喷上些许橄榄油
步骤6:预热好的180度烤箱烤30分钟左右