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用料
A料:低筋面粉50克玉米粉10克有机黑芝麻粉3汤匙有机蜂蜜2汤匙橄榄油/玉米油2汤匙水3汤匙蛋黄2颗B料:蛋白2颗C料:红砂糖/白砂糖30克柠檬汁一大匙
养生蜂蜜黑芝麻蛋糕的做法
步骤1:备好所有材料。
步骤2:将所有A料混合。
步骤3:充分将面糊混合均匀.(拌至面糊没有颗粒)
步骤4:B料拌打稍发加入C料绩续打至硬性发泡。
步骤5:完成的步骤4倒入混合面糊里由下往上轻拌,蛋白霜分两次加入面糊里搅拌。
步骤6:所有的材料混合完成,放入预热烤箱里用140度烤25分钟至熟。(热度及时间请依个人烤箱调整)
步骤7:待冷却即可切片。