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蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】
为您提供蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】的菜谱，包括蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】的做法,蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】的做法步骤,蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】怎么做好吃等详细内容。
用料
鸭翅10支蜜桃啤酒1瓶嫩姜1支蒜头5颗大辣椒1支综和研磨香料适量咖啡冰糖约1.5大匙素蚝油1大匙缸底酱油约100cc
蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】的做法
步骤1:备料如图~
步骤2:放入油于铁锅中，均匀摇动分布于锅底，热锅后放入姜片、蒜头、辣椒煸香
步骤3:接着鸭翅入锅略煎一下
步骤4:待两面微微变金黄
步骤5:再加入酱料及蜜桃啤酒。酱料可依自家适合的调味咸淡酌量调整
步骤6:待酱汁煮滚，翻一下鸭翅
步骤7:转成中小火并盖上锅盖，滚煮中散发出阵阵的蜜桃香气，待其酱汁收干~
步骤8:烹煮期间记得翻动鸭翅，才能充分得均匀吸收酱汁，约40分钟酱汁略收干即完成~
步骤9:香甜的果香啤酒鸭翅完成，非常适合当下酒菜喔!
步骤10:放入冷藏，肉质更Q弹，淡淡的果香味非常棒~