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健康版低热量柠檬红茶马芬

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用料

低筋面粉50克,谷片燕麦(有果干的那种)50克,泡打粉3克,柠檬皮屑半颗,柠檬汁半颗,砂糖(醃柠檬皮用)10克,砂糖25克,蜂蜜一大匙,葵花籽油30ml,红玉红茶包一包,水50ml

健康版低热量柠檬红茶马芬的做法

将面粉过筛,早餐谷片用食物调理机打碎备用。

柠檬皮削成皮屑(也可将皮切下放入调理机打碎)后拌入砂糖醃20分。烤箱180度预热。

红茶泡入50ml热水中。

拿大盆,倒入鸡蛋、砂糖25克、蜂蜜ㄧ大匙搅拌均匀,再加入葵花籽油搅拌。

将柠檬皮屑,柠檬汁,泡好的红茶,红茶包剪开取出的红茶叶一起加入搅拌。

加入面粉,燕麦谷片粉,泡打粉,些许香草精(可不加)拌匀。

放入模具或是小马克杯中,180度烤25分钟后取出!


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