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【小磨坊x罐沙拉】蕃茄莎莎汇双果
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用料
小磨坊蒜风味油2匙,萝蔓生菜1片,红椒1/8个,小橘子1/2颗,洋葱1/4颗,奇异果1个,豆苗适量,九层塔叶少量,蕃茄1/4颗,洋香菜叶3g,盐适量,柠檬汁1大匙,辣椒水(Tabasco)1/4匙
【小磨坊x罐沙拉】蕃茄莎莎汇双果的做法
红椒、洋葱洗净切丝备用。(另外一部份洋葱切丁制作莎莎酱用)
小橘子、奇异果去皮切小块,萝蔓生菜切成2cm以便放入罐中;九层塔、豆苗洗净备用。
取一小碗,放入蕃茄丁2大匙、洋葱丁1大匙、蒜风味油、洋香菜叶、盐、柠檬汁、辣椒水、粗粒黑胡椒拌匀制成莎莎酱。
由罐底依序往上摆:蕃茄莎莎酱→红椒→洋葱→小橘子→奇异果→萝蔓生菜→豆苗→九层塔。
制作完毕用瓶盖封紧,放入冰箱冷藏,赏味期限1~2天。(图片食谱参考来源:轻食尚罐沙拉/乐友文化)