用料

猪绞肉300克,洋葱半颗,花生酱2匙,义大利面半包,韩国甜面酱50克

韩国炸酱面的做法

1、猪肉去腥味，先用米酒、楜椒粉醃至，之后在炒过，然后加入洋葱，呈起，备用

2、炸酱和花生酱同时加入锅内让油稍微「炸」一下

3、之后加入猪肉洋葱，然后加入义大利面水（就是煮义大利面的水留下来，加入酱汁中可增加酱汁的浓稠度，跟面条更紧密的结合，有勾芡的功能

4、准备备用面条，倒入完成

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