用料

中筋面粉500g沸水1杯冷水1/4~1/2杯葱花适量植物油适量盐适量胡椒粉适量蛋8

超简单葱油饼的做法

步骤1:将沸水一口气倒入面粉中拌匀,冷水慢慢倒入,揉成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟

步骤2:面团分成8等份

步骤3:杆成长方形,刷上油,洒上盐和胡椒粉,放上葱花

步骤4:由长向卷起成滚筒状,盘成螺旋状,收尾收在底部

步骤5:杆成圆形(厚度可依个人喜爱调整)

步骤6:平底锅倒入少许油,将饼煎至两面金黄

步骤7:倒入蛋液后,再将饼放入煎熟.快点趁热享用!

---

---