用料

鸡蛋3颗,寿司海苔2片,起司10g,味霖10cc,清酒10cc,白酱油15cc

海苔起司玉子烧的做法

1、鸡蛋加入调味料拌匀。

2、用厨房纸巾在锅子里抹油，用汤瓢摇蛋液倒入锅里，均匀摇晃

3、还有一点湿湿的蛋液时，就卷起来，再到一汤瓢的蛋液，一样要摇晃均匀。

4、放上海苔后，继续卷，再倒入蛋液，接着排上起司，再卷起来。

5、一直到倒数第二层再放一片海苔，最后一层是普通的蛋液，就可以起锅囉。＿

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