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用料
去骨鸡腿肉1盒洋葱1颗蛋3颗柳松菇1包水1碗半米酒1匙盐1小匙白胡椒粉少许寿喜烧酱半碗
亲子丼的做法
步骤1:去骨鸡腿肉切小块,用醃料醃20分钟备用。
步骤2:起油锅将鸡腿肉炒至七分熟。
步骤3:加入洋葱丝拌炒。
步骤4:加入1碗半的水和柳松菇。
步骤5:加入半碗的寿喜烧酱汁后炖煮约1分半钟。
步骤6:倒入蛋液,30秒即可关火。
步骤7:满满一锅,光看就觉得好好吃呀~
步骤8:盛一碗公的饭,淋上一大匙。
步骤9:卖相还不错吧,有菇又有肉。
步骤10:来一口吧!