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手撕饼

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用料

面粉,葱花,色拉油,五香粉,盐

手撕饼的做法

1.开水和面,面和的软宜些,盖上湿布醒30分钟

2.色拉油里放盐,五香粉拌匀

3.醒好的面团切成大小一样的小面团,幹成长形,刷上油,撒上葱花,一层外一层里的叠起来,再卷起来,接着擀开;

4.平锅油热后把饼放下去煎,煎到两面金黄即可。

5.吃的时候撕成小块小块的


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