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【深夜食堂】可甜可咸的玉子烧
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用料
蛋3颗高汤150g毛豆或任何材料适量
【深夜食堂】可甜可咸的玉子烧的做法
步骤1:我的作法是蛋跟高汤约1：1（一棵蛋约50g）
步骤2:不过后来我买到一人份得玉子烧锅.可做一颗蛋量的︿︿
步骤3:待锅热，用厨房纸巾沾由薄图一层，再倒入一匙蛋汁。等到冒出泡泡厚，要把泡泡戳破，一边快速的卷起...完成后倒扣出来放凉，再切
步骤4:便当里加入玉子烧，好看又好吃优
步骤5:想吃咸得就用高汤做，想吃甜得就加一点牛奶和糖囉^^