用料

野米60g熟章鱼脚50g水煮蛋1颗毛豆仁40g红萝卜40g玉米粒30g青葱　1根酱油25g芝麻油15g粗辣椒粉5g白芝麻10g砂糖5g蒜仁2瓣青葱1根

【JarCooking】韩式野米拌饭的做法

步骤1:章鱼脚切小丁；水煮蛋切片；青葱切丝；红萝卜切小丁，和毛豆仁川烫后放凉备用。煮一锅水，将野米倒入，滚煮约40分钟至熟后沥干水分、放凉备用。

步骤2:将拌饭酱材料中的白芝麻磨碎；蒜仁磨成泥；青葱切碎备用。取一小碗，将拌饭酱所有材料加入混合均匀即可。

步骤3:将野米先放入玻璃罐中，再依序放入毛豆仁、红萝卜、玉米粒、章鱼脚及水煮蛋，最后以青葱装饰。

步骤4:享用前将拌饭酱倒入，晃动瓶身让酱汁与食材混匀即可。

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