用料

笔管面1/3包洋葱1颗蛤蜊适量透抽适量鲜虾适量蒜头三小瓣水1杯半康宝浓汤粉半包盐少许起司丝适量煮熟绿花椰菜适量

焗烤海鲜笔管面的做法

步骤1:笔管面煮熟备用。洋葱切小丁、蒜头切成末、虾子去头去壳去肠泥备用。透抽切长条状。浓汤粉跟水先拌匀。

步骤2:少许油先炒香蒜末跟洋葱、加入拌好的浓汤水。水滚加进蛤蜊。

步骤3:蛤蜊半开时，加进鲜虾、透抽，少许酒拌炒。再加进煮熟的笔管面、盐，拌匀。

步骤4:拌匀的海鲜面，放进焗烤盘容器里，加烫熟的绿花椰菜，再加起司丝，大概烤五到十分钟，起司丝融化就完成囉！

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