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蒜风味油50cc,胡椒盐适量,猪梅肉120g,红甜椒20g,甜豆30g,黄甜椒20g,鲜香菇30g,洋葱20g,鸡蛋1颗,玉米粉20g,米酒20cc
1、将猪梅肉切片拌醃蒜风味油、胡椒盐、蛋、米酒、玉米粉备用。
2、将蔬菜洗净全部切片状,川烫熟备用。
3、取炒锅放入蒜风味油烧热放入猪肉片煎熟。
4、再加入全部蔬菜、小磨坊胡椒盐拌炒均匀即可盛盘。