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用料
中筋面粉260g鲜奶60cc关西桃太郎(蕃茄)一粒约90g起司一片枫糖30g橄榄油10cc盐巴2g日正酵母粉3g烘培纸适量
蕃茄馒头。。的做法
步骤1:材料照着比例，慢慢放入锅子里
步骤2:最后放入中筋面粉，中间挖小洞，放入酵母粉
步骤3:机器帮忙搅拌20分钟，再让面粉发酵20分钟
步骤4:面团拿出来后，再稍微揉捏一下
步骤5:可分做两次整型，比较容易，也可做小馒头
步骤6:杆木棍。把面团杆成长方形，再慢慢卷起来
步骤7:用刀子切成馒头想要的大小，放在烘培纸上，馒头放入蒸锅里，先中小火约五分钟温热，马上关火。开始发酵，发酵时间约40分钟
步骤8:馒头比原来的大时，蒸锅中火约17分钟，关火。等约三分钟开盖即可