用料

红罗波半只,马铃薯一颗,咖哩块一块,笔尖面量米杯2杯,盐少许,双色起司丝适量,帕马森起司粉适量,义式香料适量

咖哩焗烤笔尖面的做法

先把红罗波.马铃薯切小块最后放进咖哩块~轻轻搅拌加入一点点的玉米粉做勾芡

烧一锅热水加一点点盐,放入笔尖面,烫熟后捞起,加点橄榄油拌一拌防止黏在一起,放一旁备用

将煮好的咖哩放入笔尖面慢慢搅拌,再闷个30秒让笔尖面吸满咖哩酱并放入可盘中

扑满双色起司丝烤约20分钟~上面洒上帕马森起司粉再洒上少许义式香料作为装饰~香气十足美味上桌^^

---

---