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全鲜奶自制黄金炼乳法式土司【光泉鲜奶】
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用料
光泉鲜奶300cc砂糖200g光泉鲜奶50cc鸡蛋3颗光泉鲜奶250cc砂糖20g玉米谷麦片30g高筋面粉300g酵母粉5g
全鲜奶自制黄金炼乳法式土司【光泉鲜奶】的做法
步骤1:【自制炼乳】牛奶跟砂糖放入锅子内拌匀,大火煮滚后关中小火,持续搅拌熬煮至牛奶剩下一半的量,即可放凉备用(剩余的可装瓶放冰箱保存)
步骤2:【面包机吐司】依照面包机食谱依序投入湿料与干料,做出鲜奶吐司
步骤3:香喷喷的自制吐司出炉囉!切片备用
步骤4:【蛋液】用鸡蛋跟牛奶混合成蛋液,将切片吐司正反两面均匀沾上,下锅以奶油或橄榄油煎
步骤5:中火煎至微焦的金黄色后即可起锅
步骤6:淋上自制炼乳,搭配水果与一杯鲜奶,就是营养满分、美味满点的早餐囉!