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萝卜丁辣蒜烧鸡腿（烹大师时食飨宴）
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用料
肉鸡腿2支,萝卜1／2颗,鸿喜菇1包,紫色洋葱酌量,葱1支,姜酌量,蒜2瓣,香草蒜辣酱1／2小匙,干贝味之素酌量,盐酌量
萝卜丁辣蒜烧鸡腿（烹大师时食飨宴）的做法
萝卜、鸡腿切丁
鸡腿煎出油脂，爆香姜末、蒜末、蒜辣酱（辣椒亦可）鸿喜菇略炒
摆上葱丝
加入萝卜丁、水（淹过食材）煮至熟软，洋葱略为拌炒盐、烹大师干贝味之素调味