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[好吃美味]香喷喷~鸡蓉滑蛋粥
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用料
隔夜饭1碗水1.5~2碗白斩鸡1块鸡蛋1颗姜丝2片洋葱适量麻油/沙拉油爆香用葱花适量盐巴或鸡粉适量黑胡椒粒适量
[好吃美味]香喷喷~鸡蓉滑蛋粥的做法
步骤1:将2片姜片切成丝,1块鸡肉切成丁,1颗鸡蛋先打散备用
步骤2:倒入少许麻油/沙拉油热锅,将姜丝和洋葱入锅炒至有香味即可
步骤3:再加入1碗隔夜饭和1.5~2碗的水,在锅内拌匀至饭粒~粒粒分明
步骤4:依序加入葱花拌匀后,将打散的蛋加入至锅中,关火拌匀,即可上菜囉!