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面包机+手工~枸杞地瓜馒头
为您提供面包机+手工~枸杞地瓜馒头的菜谱，包括面包机+手工~枸杞地瓜馒头的做法,面包机+手工~枸杞地瓜馒头的做法步骤,面包机+手工~枸杞地瓜馒头怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉400g水125g地瓜200g枸杞15g南瓜子20g干酵母粉5g
面包机+手工~枸杞地瓜馒头的做法
步骤1:面粉过筛，倒入面包机搅拌锅中+酵母粉搅拌均匀，再加入蒸熟的地瓜、水搅拌均匀，然后加入植物油搅拌均匀，最后加入枸杞+葵瓜子搅拌均匀(共14分钟)。将面团放置60分钟发酵。
步骤2:将发酵完的面团取出，分成2个面团杆成长条状，再将面团分成每个100克的面团，揉成圆形面团，圆形面团放置烤箱(烤箱中放一碗热水助发酵)，做最后30分钟发酵。将圆形面团放入蒸盘中从冷水开始蒸，直到水滚后继续再蒸15分钟，盖子开小口透气5分钟后，即可吃到香Q地瓜馒头。