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厨房必备超好搭-海鲜酱DIY[小心上瘾]
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用料
大豆沙拉油600g豆鼓适量红葱头50g辣椒30g蒜头30g透抽900g小卷900g1/2杯3大匙小鱼干50g虾米50g
厨房必备超好搭-海鲜酱DIY[小心上瘾]的做法
步骤1:准备食材:配料洗净泡软，虾米沥干水分切成细末，;海鲜去除内脏等硬物切小块;辣椒.红葱头切薄片
步骤2:热锅热油，红葱头爆香，加入佐料拌炒，沙拉油的分量分次加入
步骤3:加入海鲜拌炒，全部炒熟，要不断翻搅避免烧焦，补沙拉油盖过食材
步骤4:放量装瓶，就大功告成囉~无添加防腐剂，记得放冰箱