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凉拌地木耳『情人的眼泪』

拌地木耳

为您提供凉拌地木耳『情人的眼泪』的菜谱，包括凉拌地木耳『情人的眼泪』的做法,凉拌地木耳『情人的眼泪』的做法步骤,凉拌地木耳『情人的眼泪』怎么做好吃等详细内容。

地木耳适量蒜头2瓣辣椒1根青葱1根嫩姜适量白醋少许酱油膏或香菇素蚝油适量香油少许白胡椒粉少许盐少许

凉拌地木耳『情人的眼泪』的做法

步骤1:将地木耳捡除杂草枯枝，并且彻底姜泥沙清洗干净，沥干水分。

步骤2:将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇。

步骤3:蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花。

步骤4:冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与适量的酱油膏(或是香菇素蠔油)，搅拌均匀后就可以盛盘上桌。

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