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用料
蕃茄两颗猪绞肉半盒青葱两根关东煮面两把大蒜三颗鲣鱼酱油三汤匙乌醋三汤匙花椒油一汤匙胡椒少许
花椒蕃茄肉酱面的做法
步骤1:备妥蕃茄、猪绞肉、青葱、关东煮面与调味料。
步骤2:将蕃茄切成小碎块。
步骤3:将调味料与蕃茄小碎块混合。
步骤4:步骤3的食材可以使用水煮，清爽不油腻。也可选择爆香方式料理，炒菜锅放两汤匙橄榄油大火快炒一分钟，再加半碗水煮两分钟。最后放入青葱翻搅十秒后熄火。
步骤5:面线煮熟后起锅，放入步骤4的食材，即成为健康美味的花椒蕃茄肉酱面。