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用料
义大利香肠450g洋葱一大个橄榄油1大匙番茄8颗蒜头8瓣以上莫萨里拉芝士350GParmesanCheese(可有可无)1杯盐少许黑胡椒少许千层面面条自订
简单焗烤义大利面的做法
步骤1:洋葱切丁
步骤2:4颗番茄随便切，跟蒜头一起放入果汁
步骤3:剩下4颗番茄切大丁
步骤4:红萝卜切丁(3细根的，比较甜，没怪味)不放也没关西，可放蘑菇
步骤5:洋葱炒到软
步骤6:加入肉一起炒。如果买的到这一种带点辣的义大利热狗肉最棒!如果不能，用瘦牛缴肉，或猪都可以，但在炒肉时要自己调味，加点盐
步骤7:炒到熟，洋葱被肉汁盖满
步骤8:将果汁机的番茄，切丁的番茄，跟萝卜放入
步骤9:煮到滚，转中火，加入少许盐跟黑胡椒。可试味道，胡椒放多一点会香，但太多会呛喔!
步骤10:把千层面的面条弄成小块丢入。除非你找的到我照片里的面@@。量呢，看你们爱吃面多还是酱汁多。边放边搅拌，到你觉得差不多就可
步骤11:搅拌均匀
步骤12:把1/3的莫萨里拉芝士切块，分散放入
步骤13:1/2ParmesanCheese洒上，搅拌均匀
步骤14:如果你的锅子可以烤，直接把切片的莫萨里拉芝士跟剩下的ParmesanCheese铺在上面，放入350F烤箱烤30分钟。(照片里，白白粉粉的是RicottaCheese，不需要放，我只是剩一点想用掉。。。。。。
步骤15:如果锅子不能烤，装到烤盘，放上Cheese,用铝箔纸包住，放入350F烤箱烤30分钟
步骤16:开动!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
步骤17:材料
步骤18:切片
步骤19:义大利香肠
步骤20:特别的义大利面