自己也可以轻松省钱做出蜜桑葚+桑葚汁

桑葚3斤红砂糖1斤麦芽糖1小罐水适量

步骤1:不管是做水果或是做菜，第一个清洗工作很重要，要挑掉有点腐烂的桑葚、或是多余的树叶、或是有未发现的果虫，才能进行下面制作程序，总不能吃到一半或是煮到一半突然出现不该出现的访客。

步骤2:挑选洗完的新鲜桑葚洒上红砂糖，至于份量依可以包覆桑葚为主。

步骤3:将红砂糖和桑葚搅拌，放置5-6小时，让红砂糖溶化和桑葚会慢慢渗出果肉水出来，为防放置搅拌完的桑葚被蚂蚁或是不该出现的访客闻香而来，破坏后面要进行的程序。

步骤4:等了5-6小时后，桑葚就可以用中小火慢慢煮沸，因为是水果要下去熬煮，我不喜欢煮到最后水果新鲜度和营养不见了，所以我不会开太大火下去熬煮，在煮沸前要不断的翻动桑葚和沉在锅里的红砂糖，等桑葚煮沸后，马上转小火继续煮和红砂糖完全融化，如果太浓稠的话，可以稍微加点水缓和桑葚汁的热度。

步骤5:红砂糖完全融化，就可以加进预备使用的麦芽糖，而且要不断搅拌让它溶化开来，并将火量调到最小火，不然麦芽糖集中沉淀在锅底容易烧焦，那这一锅桑葚汁就前功尽弃的倒掉。等麦芽糖完全溶化开来，就可以关火，

步骤6:等桑葚汁比较没有那么烧烫时，就可以将桑葚汁装到玻璃瓶里，至于玻璃瓶可以去五金店或是烘培量贩店买，等桑葚汁完全凉掉，再放进冰箱冷藏。

步骤7:等晚上孩子回来或是自己想喝点饮料解渴，就可以自己从冰箱中拿出桑葚汁倒在装满冰块的杯子里，一解夏日炎热的温度，蜜桑葚可以有时无聊看电视的点心解闷也不错。