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桂圆红豆紫米粥(电锅版)

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用料

紫糯米1/2米杯红豆1/2米杯白圆糯米1/2米杯桂圆1/2米杯水8米杯白砂糖(二砂糖)4-5大匙

桂圆红豆紫米粥(电锅版)的做法

步骤1:紫糯米与红豆洗净,先泡水1小时。

步骤2:再洗白糯米完成后,加入1.中,再泡30分钟,完成后倒掉泡米水。

步骤3:放入桂圆,再加水。

步骤4:放入电锅,外锅加1杯水,盖锅盖,按下电源。

步骤5:待电锅电源跳起(约30分钟),再闷50分钟。外锅再加1/2杯水,按下电源。待电锅电源跳起(约10分钟),再闷10分钟后,加入糖拌匀,即可。

步骤6:取出盛碗。(直接享用,也可加ㄧ点鲜奶或炼乳...等)


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