首页 > 菜谱大全 > 黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食

为您提供黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食的菜谱,包括黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食的做法,黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食的做法步骤,黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食怎么做好吃等详细内容。

用料

黑李子去核果肉450g粗糖或蔗糖40g冰奶油150g糖120g盐少许香草糖1大匙鸡蛋1个低筋面粉300g

黑李奶油奶酥蛋糕-奥地利传统美食的做法

步骤1:烤箱预热至180°C。圆形分离式底盘派模:1个x22公分。面粉过秤过筛。奶油要用冷的(直接使用冰箱冷藏的奶油)。

步骤2:将所有奶酥材料置于容器中。

步骤3:用手或木匙迅速均匀搓成奶酥皮。

步骤4:不要过度搓揉,不要使用搅拌机,只要所有食材混合就好,否则,奶酥会失去应有的酥脆口感。

步骤5:黑李子洗净,去核,每个李子切成2-4块。奶酥。用手取约三分之二的奶酥派皮平铺在塔盒内,用大汤匙压平,用叉子在派皮上叉出透气孔。

步骤6:将准备好的李子块,填入塔盒中。

步骤7:撒上粗糖(我是用蔗糖)。剩下的奶酥均匀撒在李子块上。不必完全遮盖李子内馅,奶酥其间的空隙,可以让李子馅在烤制时通气。

步骤8:在预热至180°的烤箱中烤45-55分钟,或直至金黄色。待凉,脱模享用。

步骤9:享受之前,可以撒上糖粉装饰。奶油奶酥蛋糕,藉著随手可得的简单食材,营造美味。不像其他的派皮,完全不需要等待的时间,只要奶酥混合好了,就可以直接舖上喜欢的水果,撒上奶酥后,直接送入烤箱,烤一个香香。


上一个梦: 倒转凤梨蛋糕 下一个梦: 味噌绿竹笋虾仁

别人正在查的解梦