用料

泰式甜鸡酱6大匙,鱼露fishsause1大匙,柠檬lemon1颗,白糖whitesugar1大匙,香菜coriander适量,辣椒chilli适量,洋葱onion半颗,大蒜garlic3颗

泰式酸辣沙拉酱的做法

取一大碗,将泰式甜鸡酱(sweetchillisauce)和鱼露(fishsauce)混合~买到这两种酱料~就已经成功一半囉!!!

加入白糖~等下备料的同时~让它先融化一下~最后试味道比较准喔!!!

洋葱切丁;蒜头、辣椒、香菜切末;柠檬洗干净后,削一点皮下来,切末~把切好的材料通通拌入酱料内

柠檬对切,去籽,将柠檬汁混入酱料内

试一下味道~搭啦!!!!!大功告成!!!!

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