用料

仙草茶包1包黑糖适量地瓜粉适量水1500cc

自制仙草冻的做法

步骤1:将仙草茶包与水一起放入电锅中煮外锅放1碗水即可~待跳起时不要急着掀开锅盖喔让他再浸泡一下更有味道

步骤2:20分钟后将茶包捞起丢掉~放500cc的仙草汁加入适当的黑糖搅拌均匀ps可以留一半的仙草汁冰冰箱用喝的也很棒喔

步骤3:刚煮好的仙草汁其实颜色没有像外面卖的这么黑,只要加入黑糖后颜色就变深囉~准备一碗地瓜粉水慢慢加入仙草汁一边加热一边搅拌慢慢的仙草汁会变稠状,熄火

步骤4:准备容器将办好地瓜粉的仙草汁倒入容器中待凉后冰冰箱就是我们在外常吃的仙草冻囉!!

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