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无子葡萄1斤莱姆或柠檬2颗
步骤1:无子葡萄仔细洗净。
步骤2:放入果汁机打碎。
步骤3:将打好的葡萄汁倒入锅中,煮滚后转中火慢熬。过程中需不断搅拌以免焦底。舀去上层的浮沫。
步骤4:煮至浓稠后(可舀一点酱汁在白色瓷盘上,用手指划开酱汁不再聚拢就是足够浓稠了)加入莱姆或柠檬汁。
步骤5:盛装的罐子需用滚水消毒。冷藏后最好一周内食用完毕。